Appareils de cuisson santé

Vous êtes conscient.e que pour bénéficier pleinement des apports nutritionnels des aliments que vous consommez, il faut les préparer avec une cuisson saine et douce, qui ne détruira pas leurs minéraux et vitamines.

Avec quel appareil de cuisson conserver au mieux les nutriments des aliments ? Découvrez notre sélection d’ustensiles et appareils avec un mode de cuisson sain.

L’Omnicuiseur Vitalité

omnicuiseur vitalite

L’Omnicuiseur Vitalité est un appareil de cuisson basse température qui combine cuisson vapeur et basse température. Grâce à ses infrarouges, il créé une ambiance vapeur dans une cocotte en verre pour cuire à moins de 100 °C légumes, fruits, viandes, poissons, desserts. C’est le seul appareil de cuisson vapeur à pouvoir également dorer les aliments tout en préservant leurs bienfaits.

Découvrez le four basse température Omnicuiseur

Le Vitaliseur de Marion

VITALISEUR DE MARION

Le Vitaliseur de Marion est un cuit-vapeur en inox qui cuit à cœur les aliments sans dépasser les 95 °C grâce à la vapeur douce.

Il permet ainsi de garder vivants les éléments nutritifs des aliments et d’éliminer mauvaises graisses, toxines, pesticides de surface.

Découvrez le cuiseur vapeur Vitaliseur de Marion


Dans une moindre mesure, certains ustensiles et robots de cuisine peuvent vous permettre de cuisiner plus sainement que vos équipements actuels.

Thermomix

Le robot de cuisine multifonction Thermomix est l’un des plus célèbres appareils de cuisine. Véritable assistant culinaire au quotidien, le Thermomix® TM6 permet de réaliser de bons petits plats diversifiés et équilibrés simplement. Le robot Thermomix propose également une option de cuisson à la vapeur.

Découvrez le robot culinaire Thermomix

Thermomix TM6

Les fours vapeur

De plus en plus de fours multifonctions encastrables proposent la cuisson à la vapeur. Ces fours combinés avec vapeur possèdent un réservoir d’eau qui va être chauffé et créer de la vapeur.

Découvrez-en plus sur les fours vapeur.

Découvrez les fours vapeur

Les casseroles et poêles inox

Du mal à vous séparer de vos casseroles et poêles pour cuisiner chaque jour ? L’idéal est alors de cuisiner avec des ustentiles en inox, plus sains et respectueux de l’environnement. Les casseroles et poêles en inox ne possèdent pas de revêtement anti-dérapant, celui-ci étant toxique et néfaste pour l’environnement. Inusables, faciles à nettoyer…

Photo par Brandless

Découvrez-en plus sur les avantages de ces ustensiles de cuisson en inox.

En savoir plus sur les casseroles et poêles inox

Pour que votre corps bénéficie pleinement des bienfaits des aliments que vous consommez, il faut choisir un mode de cuisson qui ne les agresse pas et leur permet de conserver vitamines, sels minéraux, oligo-éléments en plus de leur goûts et textures.

En savoir plus sur les modes de cuisson santé

Classement des meilleurs appareils de cuisson santé

#1 L’Omnicuiseur Vitalité

Appareil de cuisson basse température combinant vapeur douce et infrarouges.

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#2 Thermomix

Robot culinaire multifonction dont certaines permettant de cuire sainement.

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#3 Vitaliseur de Marion

Cuit-vapeur en inox qui cuit à moins de 100 °C grâce à la vapeur douce.

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